昨年12月23日クリスマスイヴのイヴにワクチン5回目を打ちました。
何で、楽しいクリスマスに？ワクチンなの？(笑)
まあ、それはさておき毎回発熱する私、
お約束通り翌日は38.5度の高熱を出し、
クリスマスは儚くも撃沈しました。
なにせ発熱中なので(*^^*)
かくなるは、お正月のお料理で
美味しいものを作ろうとベッドの中で検索ました。
今回、私が見つけて「とても便利だなぁ」と思ったのがこちら。
MITSUKOSHI ISETAN shopping
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/osechi_recipe_f.html
サイトの中には大きなカテゴリーに「買う」と「読む」があって
「読む」の「food」 の中に「レシピ＆お惣菜」というのがあるんです。
そこでは、お料理のプロの方々のレシピや
プロならではのコツを読むことができます。
今回、私が参考にさせて頂いたのが「黒豆」
これはとても奥が深かったです。
甘さや色の加減にザラメや「鉄饅頭」を使うことで、
今年は色が真っ黒く艶やかに出来上がりました。
「鉄饅頭」って言う鉄の塊を入れて煮るんですけど、
黒豆だけじゃなくて普段、お茶を飲む時に
やかんに入れて沸かすと鉄分補給になるそうです。
貧血気味の 乙女さんたちには手軽で良い方法じゃないかしら？
私は、富澤商店で1つ1000円くらいで買いましたが、
繰り返し使えるのでとってもリーズナブルですよね。
こちらのお店もオンライン商品が充実しているので
手作り大好きさんに、もてはやされるのも分かります。
今回はお正月のお料理検索でMITSUKOSHI ISETANさんに出会ったのですが、
そのお料理を素敵に見せるための
テーブルコーディネート情報やさらには盛り付ける器も、
デパートのサイトな のでオンラインショッピングが出来て一石二鳥でした。
そして、2月14日は嬉しい楽しいバレンタインデーですよね。
仕事が始まれば、また忙しくなる私です。
普段買えないものをちょっと早めに物色しておけそうなので、
そこも利用しようかなぁと思います。
ちょっとのぞいてみましたら、
もうすでに、バレンタインデー特集をやっていました。
たくさんあるチョコレートを色々見ながら、
差し上げる方のことを思い浮かべたり、
自分のために、美味しい嬉しいプレゼントを探すのもありですね。
甘いものが苦手な男性の方に向けてのプレゼントにも
ちょっと小粋な物を探すこともできそうでした。
お正月が終わったばかりですが、
次は心ときめくハッピーバレンタインデーです。
求める方によって様々な情報が盛りだくさんで、
知識も蓄えられる便利なサイトとしてご紹介いたしました。
ぜひ皆様もお正月に限らず色々な場面で活用してみてくださいね。
